2024.10.18
샤브20 대구 복현점 신규 오픈
[잡포스트] 정아름 기자 = 샤브샤브 프랜차이즈 샤브20이 지난 10월 12일 대구광역시 북구에 신규지점을 오픈 완료했다고 전했다. 이번에 오픈한 지점은 대구 복현점으로, 대구에서는 9호점, 전국에서는 55호점에 해당한다.샤브20은 무한리필 샤브샤브 브랜드로서, 식사시간 내 소고기 및 돼지고기가 무한으로 제공될 뿐만 아니라 샐러드바에서 닭강정, 버섯탕수육, 떡볶이 등 다양한 식사류와, 채소, 아이스크림 등 모든 것을 무제한으로 먹을 수 있는 것이 특징인 가족외식 브랜드이다.대구광역시는 현재 전국에서 샤브20 매장이 두번째로 많은 지역으로, 지난 7월 대구 대명점이 신규 오픈을 완료하였고, 대구 두류점, 대구 시지점 또한 개업을 앞두고 있다.또한 “최근 남양주, 수원, 서울 등 수도권 지역을 중심으로 연달아 신규 오픈 및 신규 출점이 확정되고 있고, 올해 갓 1호점이 들어선 전라, 충청 지역에도 신규 출점 계약이 완료되는 등 전국에서 지점 확장이 활발하게 일어나는 중”이라고 밝혔다.지속적으로 신규 지점 확장의 비결로 ‘무한리필 열풍’을 꼽았다. 브랜드관계자는 “최근 물가 상승의 영향으로 한 끼 식사 비용이 점점 상승함에 따라 다양한 음식을 마음껏 먹을 수 있는 무한리필형 음식점을 선호하게 되었고, 그 영향을 받는 중으로 추측된다”고 전했다.또한 “내부적으로는 안정적인 운영을 위한 시스템이 도움되는 것 같다”며, “주차장을 갖춰 가족단위 방문객들의 방문률을 높이고, 본사 물류 직배송을 통해 물류비를 절감하고 운영 준비에 대한 부담을 줄이도록 한 것이 도움이 된 것 같다”고 의견을 냈다.브랜드관계자는 마지막으로 “전국 확장이 가속화되는 상황에서 기존 점주의 운영 환경도 돌아볼 때”라며, “기존 점주들의 의견에 소홀히 하지 않고, 꾸준히 소통하여 함께 성장하겠다”며 포부를 밝혔다.
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