보도자료 2 페이지

무한리필 샤브샤브 전문 브랜드 샤브20이 사단법인 외식프랜차이즈진흥원이 발표한 ‘2025 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300’에 선정됐다. 특히 가맹점 수 50개 미만의 외식 프랜차이즈 중 하나로 이름을 올리며, 향후 가맹 확장 가능성에 있어 높은 평가를 받았다.해당 평가는 공정거래위원회에 등록된 수천 개의 프랜차이즈 브랜드를 대상으로 진행되며, 단순한 인기나 이미지가 아닌 실질적인 경영 지표를 중심으로 한다. 구체적으로는 FC 생산성, FC 성장성, FC 안정성, 노하우 집약도, 가맹본부 수익성, 가맹점 수익성 등 6가지 항목을 기준으로 점수를 산정하고, 상위 3% 브랜드만을 엄선한다. 이로 인해 본 평가 결과는 예비 창업자와 업계 관계자 모두에게 신뢰도 높은 프랜차이즈 선택 기준으로 활용되고 있다.샤브20은 소고기·돼지고기 샤브샤브를 메인으로, 닭강정·볶음밥·우동 등 사이드 메뉴와 신선한 채소, 디저트, 음료까지 무제한으로 제공하는 가족 외식형 뷔페 레스토랑이다. 합리적인 가격과 다채로운 구성으로 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 외식 경험을 제공하며, 실제 고객들의 재방문율도 높게 유지되고 있다.또한 샤브20은 브랜드 초기부터 내실 있는 시스템 구축과 가맹점 지원 체계 강화에 집중해왔다. 본사 차원에서 체계적인 운영 매뉴얼, 안정적인 식자재 공급망, 지속적인 교육 지원 등을 통해 점주의 부담을 최소화하는 한편, 운영의 효율성도 높이고 있다.샤브20관계자는 “이번 수상은 본사와 전국 가맹점이 함께 이뤄낸 성과”라며 “브랜드 신뢰도와 고객 만족도를 더욱 높여가겠다”고 설명했다. 샤브20은 2016년 포항 본점 오픈을 시작으로 올해로 가맹사업 8년 차에 접어들었으며, 현재는 수도권과 중부권을 중심으로 안정적인 출점 확대를 이어가고 있다. 공격적인 확장보다 ‘지속 가능한 성장’을 지향하며, 출점 지역과 가맹점주의 운영 환경을 면밀히 고려한 전략으로 브랜드를 넓혀가고 있는 것이 특징이다.이번 ‘2025 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300’ 선정은 단순히 한 해의 성과를 넘어, 브랜드의 중장기 경쟁력과 시스템의 신뢰성을 공인받은 결과로 해석된다. 샤브20은 이를 계기로 전국 단위 확장에 더욱 박차를 가하는 한편, 외식업계 전반에 ‘가성비와 품질을 동시에 갖춘 신뢰 기반 프랜차이즈’의 모범 사례로 자리잡겠다는 계획이다.